Gedroogde Oesterzwammen (40gr)

Oesterzwammen (gedroogd)
Deze paddenstoelen kenmerken zich door een grijze, bruinachtige kleur en een vlezige textuur. Ze zijn lekker en gezond!

Laag in vetten, rijk aan eiwitten, en een bron van ijzer, vezels en kalium. Ook een bron van vitamine D, B6 en foliumzuur en van het antioxidant ergothioneïne dat het aantal gevallen van hart- en vaatziekten kan verminderen door de vorming van tandplak in de slagaders te voorkomen.

Voor gebruik 15 minuten in water leggen. Tijdens het koken kun je de paddestoelen toevoegen aan eigenlijk alles. Het verrijkt ieders recept. En wij raden in het bijzonder roerbakrecepten aan. Waar de paddestoelen de smaak van je recept absorberen en verrijken. 

- 15 minuten in water leggen voor gebruik. Hierna heb je +/- 400gr aan Oesterzwammen. 
- Producent Urban Funghi